Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: vendemmiate alla fine di settembre
- Vinificazione: vinificate in rosso con lunga macerazione del mosto con le bucce
- Affinamento: Dopo la malolattica, il vino viene travasato in piccole botti di rovere dove rimane per almeno 25 mesi dei 30 totali previsti dal disciplinare per l'invecchiamento. Poi in bottiglia per alcuni mesi.
Scheda DOC
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 14.5°
- Colore:Rosso rubino
- Sentori:N/A
- Note di degustazione:N/A
- Temperatura di servizio:19.0 °C
- Età ottimale:N/A
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Umbria in provincia di Perugia nel territorio del comune di Montefalco.
- Esposizione: N/A
- Tipo di allevamento: N/A
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: N/A
Voti e degustazioni per "Sagrantino di Montefalco d.o.c.g."
