FRIULARO AMBASCIATORE

Sansovino

Prezzo in cantina

  • Prezzo: N/A

Lavorazione

  • Vendemmia: molto tardiva, a novembre, con appassimento dell’uva in pianta e/o in fruttaio
  • Vinificazione: pigiatura soffice, lunga fermentazione con le bucce per 4 settimane, in pieno inverno
  • Affinamento: in cisterne di acciaio inox per i primi 8 - 10 mesi e in barriques per 12 mesi, poi in grandi botti di rovere per almeno altri 12 mesi

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: 14.5°
  • Colore:Rosso granato
  • Sentori:miele, violetta
  • Note di degustazione:austero, lungo e persistente, giustamente tannico, molto gradevole al palato
  • Temperatura di servizio:18.0 °C
  • Età ottimale:da 6 a 8 anni
  • Acidità:6%

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: in Veneto in provincia di Padova nel territorio del comune di Conselve.
  • Esposizione: N/A
  • Tipo di allevamento: Sylvoz, cordone speronato; terreno alluvionale, inerbito
  • Anno di impianto: N/A
  • Ettari: N/A
  • Resa per ettaro: 70 q
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Voti e degustazioni per "FRIULARO AMBASCIATORE"

 
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