Prezzo in cantina
- Prezzo: 35.00 EUR
Lavorazione
- Vendemmia: a mano
- Vinificazione: a temperatura controllata, in rosso, dopo appassimento da disciplinare, di 90 gg.
- Affinamento: 3 anni in legno, 1 anno in bottiglia
Scheda DOC
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 16.0°
- Colore:Rosso granato
- Sentori:ciliegia, cioccolato, mora, prugna, vaniglia, violetta
- Note di degustazione:Annata 2006 Fruttato, note di frutti rossi e di frutta matura sotto spirito; prugna e ciliegia. Leggera speziatura con note di cannella e di noce moscata. Morbido e rotondo, conserva però il carattere austero, espressione del territorio.
- Temperatura di servizio:18.0 °C
- Età ottimale:da 6 a 25 anni
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Veneto in provincia di Verona nel territorio del comune di Fumane.
- Esposizione: N/A
- Tipo di allevamento: pergola
- Anno di impianto: 1970
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: 70 q
