Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: N/A
- Vinificazione: Da uve selezionate in fase di vendemmia e fatte appassire per circa 90 giorni.Fermentazione di circa 30 giorni in serbatoi di acciaio con autorimontaggio del mosto a temperatura controllata
- Affinamento: 36 mesi in botti tradizionali di rovere da 5 e 25hl e successivamente 6 mesi in bottiglia
Scheda DOC
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 15.0°
- Colore:Rosso granato
- Sentori:N/A
- Note di degustazione:Pieno,caldo,vellutato con sentore di frutta matura e sottobosco
- Temperatura di servizio:18.0 °C
- Età ottimale:N/A
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Veneto in provincia di Verona nel territorio del comune di Marano Di Valpolicella.
- Esposizione: N/A
- Tipo di allevamento: N/A
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: 80 q
Voti e degustazioni per "Amarone della Valpolicella"
