Amarone della Valpolicella Classico D.O.C.

Terre di Leone s.r.l

Prezzo in cantina

  • Prezzo: N/A

Lavorazione

  • Vendemmia: Vendemmia tardiva fatta a mano in plateaux da 5 Kg. con successivo appassimento in fruttaio per circa 150 gg.
  • Vinificazione: Pigiatura a caduta, macerazione a freddo in inox per 10/14 gg. e fermentazione a temperatura controllata.
  • Affinamento: In tonneaux ed in botti di rovere francese da 25 hl per 24 mesi; successivamente in bottiglie borgognotta per 6 mesi.

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: N/A
  • Colore:Rosso granato
  • Sentori:N/A
  • Note di degustazione:olore rosso granato intenso; profumi intensi, speziati e delicati; alla degustazione si mostra complesso, corposo e persistente con vellutate note fruttate derivanti dal lungo appassimento.
  • Temperatura di servizio:N/A
  • Età ottimale:N/A
  • Acidità:N/A

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: in Veneto in provincia di Verona nel territorio del comune di Marano Di Valpolicella.
  • Esposizione: N/A
  • Tipo di allevamento: N/A
  • Anno di impianto: N/A
  • Ettari: N/A
  • Resa per ettaro: N/A
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Voti e degustazioni per "Amarone della Valpolicella Classico D.O.C."

 
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