Ribolla Gialla

Vigna Traverso

Prezzo in cantina

  • Prezzo: N/A

Lavorazione

  • Vendemmia: raccolta manuale in cassetta verso la fine di settembre.
  • Vinificazione: breve macerazione a freddo delle uve diraspate (a 7° C. per 7/8 ore) e pressatura soffice. Decantazione statica a freddo (circa 5° C.) e fermentazione con lieviti selezionati a temperatura controllata (18° C.).
  • Affinamento: osta sui lieviti fino a primavera (momento dell’imbottigliamento) ed affinamento in bottiglia per alcuni mesi.

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: 13.0°
  • Colore:Giallo paglierino
  • Sentori:N/A
  • Note di degustazione:vino friulano storicamente apprezzato nelle principali cortI europee. Bianco secco di colore giallo paglierino con riflessi verdi. E’ elegante nei suoi profumi floreali e fruttati. Acidità sostenuta ben bilanciata nel corpo.
  • Temperatura di servizio:10.0 °C
  • Età ottimale:N/A
  • Acidità:N/A

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: N/A.
  • Esposizione: N/A
  • Tipo di allevamento: N/A
  • Anno di impianto: N/A
  • Ettari: N/A
  • Resa per ettaro: N/A
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Voti e degustazioni per "Ribolla Gialla"

 
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