Cetrone

Il Territorio
Il sapore fruttato,intenso ed insieme delicato del nostro olio è frutto della cura che mettiamo nella coltivazione degli uliveti e nella produzione dell'olio ma anche della favorevole conformazione geografica del territorio pontino.La fertile pianura lascia presto il passo alle colline di Sonnino dove la vicinanza del mare mitiga le escursioni termiche ed assicura un clima dolce e ventilato durante tutto l'anno.Il territorio, vocato all'agricoltura,non presenta insediamenti industriali di rilievo.Sono così le coltivazioni che circondano gli uliveti ad arricchire dei loro profumi il nostro olio: di note agrumate, di mandorla, di carciofo, specialità rinomata nella vicina zona di Sezze.