Il Pastificio Fantasia è laboratorio nato nel gennaio del 1984, che produce pasta fresca di diversi formati per stuzzicare la fantasia a tavola. la pasta fresca ripiena assume la forma di ravioli (anche con grano saraceno): al brasato, a ricotta e spinaci, a radicchio e speck, a fonduta, a bresaola e rucola, a taleggio, a gorgonzola e noci, a pesce di lago o di mare, ai carciofi, ai funghi, agli asparagi, alla zucca e grana, ecc. Ma troverete un’ampia scelta anche di pasta per pizzoccheri, tagliatelle, linguine, pappardelle, gnocchi di patate e molti altri ancora. la produzione e la vendita e prevalentemente rivolta ai ristoranti amanti della buona cucina, tuttavia, non mancano grossisti e negozi di generi alimentari che vogliono fare la differenza. Il mondo del pastificio Fantasia è una realtà in espansione, in molti ormai conoscono questo nome che potrete trovare anche presso le migliori fiere enogastronomiche.
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