Masseria Monache

LA “MASSERIA MONACHE” OLTRE AD ESSERE UN RINOMATO BED AND BREAKFAST DOVE POTER TRASCORRERE LE PROPRIE VACANZE IN SERENITà, SI OCCUPA ANCHE DELLA PRODUZIONE E DELLA VENDITA DIRETTA DI OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA.
LA MOLITURA DELLE OLIVE, CON ESTRAZIONE A FREDDO, AVVIENE NEL FRANTOIO INSIEME ALLE FASI DI CONFEZIONAMENTO DEL PREGIATO OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA SALENTINO.
L’ARTE DELLA PRODUZIONE AVVIENE A SAN PIETRO VERNOTICO VICINO LECCE, UNA DELLE CITTà EVOCATIVE DELLA PUGLIA.

L’ESPERIENZA NELLE OPERAZIONI DI RACCOLTA E MOLITURA DELLE OLIVE, TRAMANDATE DA GENERAZIONI, CI PERMETTONO DI OTTENERE UN ECCELLENTE OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA “ L'ORO DELLE MONACHE”, DALLE SENSAZIONI UNICHE INALTERATE ED ASSOLUTAMENTE INCONFONDIBILI.
L'OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA è ALIMENTO PRINCIPE DELLA DIETA MEDITERRANEA. L'ORO DELLE MONACHE E' UN OLIO OTTENUTO DALLE VARIETA' DI OLIVE CELLINA DI NARDò E OGLIAROLA SALENTINA CHE PERSONIFICANO GLI ODORI E I SAPORI DELLA MERAVIGLIOSA TERRA DEL SALENTO;
DI COLORE GIALLO ORO CON RIFLESSI TENDENTI AL VERDE E CON UN FRUTTATO VERDE,CON SENTORI DI CARCIOFI ER ERBA APPENA TAGLIATA, OTTIMO SU TUTTI I CIBI, CONSIGLIATO SU PIATTI DI PESCE E VERDURE