Cordisco s.r.l.

a nostra azienda oggi trasforma latte bovino, ovino e di bufala. La nostra gamma spazia dalla Mozzarella, alle paste filate semicotte, il caciocavallo tipico e le mozzarelle passite; nell’ambito della trasformazione di latte ovino il Canestrato Pugliese, oltre alle caciotte di pura pecora e miste.
Canestraio Pugliese e Caciocavallo hanno da sempre distinto la nostra azienda con soddisfazione ed orgoglio per l’eccellente qualità, oggi più di ieri valorizzata dal riconoscimento dop.