Salumificio Ittirese

II Salumificio Ittirese nasce nel 2001 come azienda a conduzione familiare. L'esperienza trentennale Di Giovanni consente alla giovane azienda di Marco e Silvia, di potersi esprimere con un bagaglio di saperi unico che qualifica le varie produzioni con caratteri di assoluta eccellenza. L'utilizzo di procedure esclusivamente manuali, che rimandano alla migliore tradizione artigianale locale, contribuisce ad elevare i canoni produttivi di salsicce, pancette, coppe e guanciali.
L'utilizzo di carne di prima qualità rigorosamente selezionata e controllata presentare consente di presentare sul mercato un prodotto di elevata qualità.