Dogliani

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  • Carrara (Massa-Carrara)
  • Toscana
  • Viale Domenico Zaccagna , 33
Foto profilo L’azienda Dogliani opera nel settore dolciario dal 1948.
Negli anni 40, Angelo e Bartolomeo Dogliani rilevano un piccolo laboratorio di pasticceria, a Carrara
ai piedi delle Alpi Apuane. Angelo, responsabile di produzione presso una prestigiosa azienda piemontese, assieme al fratello lascia la sua terra e il suo lavoro portando con se’, donati dal suo affezionato datore di lavoro e maestro, le ricette e i segreti per realizzare le specialita’ dolciarie.
Oggi, lo sviluppo dell’azienda premia l’impegno e la maestria di Angelo, e la capacita’ del figlio Franco che ha ereditato e portato avanti con grande passione i segreti dell’antica Arte Bianca.
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Vetrina attiva dal 22/09/2014, 1800 pagine viste, 41 click al sito
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