Caseificio Nonno Benito

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  • Sinalunga (Siena)
  • Toscana
  • Via Nazario Sauro 22/a
Foto profilo Con l'aiuto e l'esperienza tramandataci da Nonno Benito, dai racconti nostalgici della sua gioventù passata in parte a lavorare con passione in un piccolo caseificio di provincia, nasce nella nostra famiglia l'idea di portare delle specialità molto apprezzate nel meridione, ed in particolare un prodotto tipico campano come la lavorazione casearia della bufala, non solo mozzarelle, ma anche ricotta e caciocavallo, prodotti freschissimi e genuini, adatti anche all'alimentazione pediatrica, in una zona del centro Italia dove certo le tipicità locali non mancano ma sono altre. In questi anni dobbiamo dire comunque che la gente ha molto apprezzato i nostri prodotti, ciò ci riempie di gioia e soddisfazione e ci incoraggia ogni giorno a migliorarci e a farci conoscere meglio non solo nel nostro circondario dove ormai siamo ben affermati, ma anche altrove per far apprezzare i nostri prodotti al maggior numero di persone possibile.
Essendo la nostra una piccola realtà (ma non troppo) locale, riusciamo a controllare e garantire che tutti i processi di lavorazione siano svolti seguendo le ferree regole igienico-sanitarie che il nostro settore alimentare ci impone, mantenendo però inalterati i sapori delle antiche tradizioni senza tralasciare una attenta supervisione nel rispetto della genuinità dei prodotti, cosa che è molto più difficile da controllare in un processo produttivo su larga scala. Il nostro sito poi oltre a descrivere noi e i nostri prodotti, permette a voi di ordinare i nostri prodotti online, prodotti che vi saranno recapitati direttamente a casa vostra e che pagherete solo alla loro consegna. Tutto ciò per descriverci, ma anche le migliori parole non possono convincere il vostro palato, quindi il tal proposito vi inviatiamo ad assaggiare i nostri prodotti, perche come dice il nostro slogan "Un assaggio vale più di mille parole".
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