Birrificio BioNoc'

BioNoc' è il progetto birraio di nuova concezione che ha preso forma nella valle del Primiero in Trentino. Siamo due giovani con una grande passione per la birra e con la convinzione che qualcosa deve cambiare nel modo in cui questa bevanda viene intesa. Non più industriale, senza sapore e senza storia, ma artigianale, fatta con cuore e consapevolezza. Siamo, con orgoglio, pronti a servirvi nuove birre e a farvi provare gusti nuovi e inaspettati!
Il progetto è nato nel 2009 e dopo quasi tre anni la produzione è partita a Mezzano, siamo pronti ad accogliervi in birrificio per farvi assaggiare i nostri prodotti e per cercare di trasmettervi un pò di quella passione che ci spinge dentro questa avventura che ogni giorno regala tante emozioni e soddisfazioni.