L’azienda Agricola Zanchi nasce nel 1970,quando Licurgo Zanchi, capostipite della nostra famiglia, decise di acquistare un antico casale sulle colline di Amelia, in Umbria.Nel terreno incolto da anni che circondava la casa, resistevano alcuni filari di viti ed olivi secolari che,con molta pazienza e grande cura,recuperò ottenendo da subito dell’eccellente vino ed un gradevolissimo olio.Nel passare degli anni il terreno dell’azienda è stato trasformato tutto in vigneto e oliveto,ampliando la coltura dei vitigni autoctoni ed impiantando altre varietà tipiche dell’Umbria.Così sono nati i nostri pregiati vini,come arvore e carmìno,gli IGT ottenuti dalla vinificazione in purezza di uve grechetto e ciliegiolo.Dalla distillazione delle vinacce di questo ultimo vitigno abbiamo ottenuto anche una particolarissima grappa monovitigno di ciliegiolo.Pionieri della vinificazione di qualità sulle colline di Amelia,siamo stati tra i principali promotori del riconoscimento DOC ai vini dei Colli Amerini,che noi abbiamo chiamato armanè,pizzale, tomeo e flavo,rispettivamente rosso,bianco,rosato e malvasia. Qualità in crescendo testimoniata dai nostri top di gamma: sciurio un superbo rosso da uve sangiovese,canaiolo e merlot,con quattro anni di invecchiamento; majolo un originale bianco ottenuto da uve malvasia, affinato in tonneau di rovere e LU,un vino rosso da dessert,aleatico in purezza,dal profumo di frutti rossi maturi e dal sapore gradevolmente dolce.Dai nostri oliveti ricaviamo un ottimo olio extra vergine di oliva dall'aroma inconfondibile,tipico degli olivi di questa zona (moraiolo, leccino, frantoio) e con un tasso di acidità bassissimo.Con lo stesso entusiasmo e passione produciamo ancora oggi i nostri prodotti,frutto solo della nostra terra e del lavoro dei nostri uomini che,di generazione in generazione,si sono presi cura dell’intero processo di vinificazione e di invecchiamento, consentendo la realizzazione di vini esclusivi per gusto,profumo e corpo.
