Prosciuttificio Vittorio Soranzo

La prerogativa dell'Azienda è la qualità: tutte le materie prime ed i prodotti vengono scelti accuratamente dal nostro personale altamente specializzato, che seguendo una tradizione secolare tramanda le proprie conoscenze, la propria esperienza e l'arte di fare prosciutti di generazione in generazione. I nostri prodotti si giovano dell'aria e del microclima tipici di Montagnana, elementi essenziali ed unici per ottenere l'eccezionale stagionatura che avviene sin dal 1890, nei nostri storici Saloni sempre nello stesso modo.
La salagione rigorosamente fatta a mano e la stagionatura lenta e progressiva conferiscono ai nostri prodotti la qualità superiore che ci è riconosciuta. All'interno dell'odierna realtà di mercato il nostro Prosciuttificio beneficia di una clientela particolarmente esigente, che predilige un trattamento personalizzato. L'Azienda è in grado di soddisfare qualsiasi tipo di richiesta. Il Prosciuttificio Vittorio Soranzo è impreziosito ulteriormente dal marchio D.O.P. fin dall'istituzione, nel 1996, del Consorzio del Prosciutto Berico Euganeo al quale tale riconoscimento è riservato.