Cantine Russo La tradizione vitivinicola della famiglia Russo inizia due secoli fa e si è tramandata da padre in figlio fino ad oggi. All'inizio, era il 1860, la famiglia Russo si dedicava esclusivamente alla coltivazione dei propri vigneti situati nella zona di Solicchiata, Comune di Castiglione di Sicilia, fi [...]
Cantine Valenti Nell’anno 2004, da un sogno di Francesca, Giovanni ed Alessandro, nascono le Cantine Valenti. Situata sul versante nord est del vulcano Etna, su terreni lavici che si presentano come oasi in mezzo al deserto. I terreni, in parte terrazzati, si trovano fra i 600 msl ai 1000 msl. Le piante, tutte a [...]
Enò-trio Vini Enò-trio nasce nel 2013 dall’amore che nutro verso il vino, inteso non tanto come bevanda idroalcolica quanto per l’evoluzione in esso fino all’essere vita, per la viticoltura, per la natura in generale per l’amore paterno verso le mie figlie Stefany e Désirée; da questo: “Trio”. I [...]
Tenuta Monte Ilice Tenuta Monte Ilice è un prezioso borghetto agricolo abbarbicato sui possenti terrazzamenti di pietra lavica che definiscono il paesaggio rurale di questo versante dell’Etna. L’antico borgo, totalmente abbandonato da anni, sta ora rinascendo grazie ad un’importante ristrutturazione, nel pieno [...]
Fischetti Un antico palmento ai piedi dell’Etna, sito nel comune di Castiglione di Sicilia, nella frazione di Rovittello, è stato oggetto di una paziente opera di ristrutturazione e recupero da parte della famiglia Fischetti, volta a ripristinarne l’antico fascino. L’annesso vigneto è situato a circa [...]
La Moresca L'Azienda Agricola “Lamoresca” si trova nell'entroterra siciliano, a San Michele di Ganzaria, contrada Gigliotto. Nell'anno 2000 abbiamo comprato il nostro primo terreno, un oliveto con 46 alberi d'oliva secolari, della varietà Moresca: da li nasce il nome della nostra azienda “Lamoresca [...]
Giusafra Giusafra è l’ azienda agricola della famiglia Piana. Il nome nasce dall’acronimo dei componenti: Giuseppe, Giusi, Sara, Salvatore, Francesca. L’azienda invece nasce dalla passione di Salvatore (Turi) che da tre decenni si occupa della terra e dei suoi frutti con competenza e soddisfazione. C [...]
Frank Cornelissen La nostra filosofia di coltivazione è fondata sul principio che l’uomo è incapace di capire la Natura nella sua totalità, la sua complessità e le sue interazioni. Abbiamo scelto di osservare per imparare dai vari passaggi e cambiamenti energetici e cosmici di Madre Natura perchè preferiamo se [...]
Azienda Agricola Contino L'Azienda Agricola Contino nasce dall’esperienza e della competenza della famiglia Contino, che da anni, nel segno del rispetto per i ritmi biologici del territorio, produce vini D.O.C. stimati in tutta Italia. Il vigneto dell’azienda si estende sul versante sud-orientale dell’Etna, alle pend [...]
Azienda agricola Gianfranco Daino A circa 20 chilometri a sud di Caltagirone, in prossimità del Bosco di Santo Pietro, si estende la vigna dell’azienda agricola Daino. Lavorata con metodi antichi, risalenti alla più sapiente tradizione vitivinicola, la vigna, immersa in un contesto di bellezze naturali di oltre 6.500 ettari, pro [...]
