Enogastronomia Mediterranea Laurea "Scienze delle Produzioni e Marketing Agroalimentare". Master "Marketing dei Prodotti Agroalimentari". Master "Gestione e Strategia d'Impresa". Master "Marketing e Comunicazione". Assaggiatore oli extravergine d'oliva (elaiogheusta). Sommelier.
enoteca la torre L'enoteca la TORRE ,nasce dal desiderio di PINO POSA di ritrovare le propie origini; infatti il nonno Giuseppe Posa dal 1892 al 1933 gestiva una cantina con mescita di vino (sfuso), a cui abbinava formaggi e altri prodotti della gastronomia locale. L'enoteca la Torre č la naturale evoluzione di q [...]
Manila B. Attualmente sono addetto stampa e responsabile comunicazione per l’Associazione Italiana Sommeliers Puglia e faccio la consulente per aziende ed associazioni. Sommelier AIS dal giugno 2007. Assaggiatore ONAV da marzo 2009. Socia Slow Food.
Enoeusto Giornalista e Sommelier degustatore e relatore.
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