Agricoltura Favo d'Oro Gli apiarii dell'azienda agricola Favo d'Oro garantiscono un miele di produzione artigianale, puro, grezzo, non inquinato, conservato in recipienti inox, estratto a freddo dai favi e quindi con proprietà balsamiche ben differenti dal miele importato, pastorizzato, addizionato a estratto di mais o [...]
Macelleria Salumificio Polesel La nostra è una storia fatta di persone semplici, di luoghi familiari e di tradizioni ben salde. Tutto ha inizio alla fine del 19° secolo, quando Gioacchino Mazzoli Segat già gestiva la propria omonima macelleria. Poco prima della Grande guerra cedeva la propria attività al figlio Volveno, segui [...]
Tortellini di Martina Il pastificio Sfoglia d’oro di Martina Cavallini ha iniziato l’attività nel 2012 con l’obiettivo di portare nelle tavole di Pordenone prodotti d’eccellenza nel settore della pasta fresca fatta a mano. Il punto d’orgoglio dell’attività è la pasta fresca ripiena, ma accanto ai ravioli [...]
Luigi Tomadini Nel 1843 Angelo Tomadini avvia un forno a Pordenone, allora piccolo paese che stava crescendo, a cui affianca la produzione di pasta prima fresca poi essicata. La Tomadini sforna prodotti di qualità che la gente apprezza, la produzione cresce e si aprono alcuni punti vendita a Pordenone per poter [...]
