Puma Conserve Puma Conserve nasce da un'idea dei fratelli Pugliese. Emigrati in Lombardia in giovane età, dove acquisiscono una notevole esperienza nel settore della frutta e della verdura, nel 1980 decidono di ritornare nel loro paese natale, in Puglia, per dare origine ad un'azienda di trasformazione di pro [...]
Azienda Agricola Grazia Russo L'Azienda Agricola Grazia Russo "Tenuta Donna Grazia" nasce alla fine dell'800 per opera del capostipite Giuseppe. La filosofia dell'azienda si basa sull'acronimo AQR che consiste nel rispetto dell'Ambiente, produrre Qualità e la Rintracciabilità dei prodotti attraverso la filiera corta.La [...]
Oro di Trani L'azienda agricola biologica ed il frantoio oleario dell'agronomo Vincenzo Betti si trovano a Trani (BT) in Puglia. La Puglia è la principale regione per numero di olivi, per superficie agricola investita ad oliveto e per produzione di olio. La coltivazione dell'olivo in Puglia occupa circa 370 [...]
Azienda Agricola Terra di Corte L'Azienda Agricola "Terra di Corte" nasce dall’esperienza di quattro generazioni di contadini, la famiglia Stella (originaria di Trani) che si trasferì nell'agro di San Ferdinando di Puglia in provincia di Foggia circa 120 anni fa.Situata a circa due chilometri dal centro abitato, nella valle [...]
Olio Riontino Siamo un’azienda agricola olivicola, a conduzione familiare, etica ed ecosostenibile, attenta al rispetto della tradizione ma aperta alla cultura dell’innovazione tecnologica, dopo averla a lungo sperimentata, al fine di ottenere un prodotto della migliore qualità possibile. Siamo convinti di [...]
Caseificio Voglia Di latte "Voglia di latte" srl nasce nel 1993 ad opera della intraprendente volontà di tre soci, che già operavano nel settore lattiero-caseario.La solida esperienza ventennale si è trasformata nel tempo,acquisendo ancora più forza e capacità produttiva.Dall'apertura dl primo punto vendita a Bisceglie d [...]
Montrone Il Caseificio Montrone nasce negli anni '50, e si contraddistingue per l'attenzione alla qualità, principio fondamentale nella scelta degli ingredienti e nella lavorazione di ogni singolo prodotto. L'azienda opera il giusto mix tra tecnologia e tradizione, fondendo l'esperienza della lavorazio [...]
Sanguedolce L’azienda andriese nasce nei primi anni del ‘900, grazie ad un’intuizione di nonno Tommaso “il casaro”, che con il duro lavoro e la passione artigianale inizia la tradizione famigliare nella produzione della celebre e tipica mozzarella pugliese. La famiglia Sanguedolce è custode da oltre [...]
Caseificio Andriese BONTA’ GENUINA, in queste semplici parole è racchiusa la filosofia aziendale della Famiglia Perina che di generazione in generazione tramanda la nobile arte del Casaro.La qualità del latte attenta e meticolosa e la sua lavorazione affidata a mani esperte, creano quei prodotti che fanno del Case [...]
Pastificio Milanese Il Pastificio Milanese è un pastificio artigianale nato nel 1987 ad opera di Riccardo Sardano pastaio dal 1973 esso nasce dal gusto, dalla passione, dalla raffinatezza e dalla semplicità con l'assoluta genuinità nella produzione di paste fresche evitando l'uso di conservanti durante la lavorazion [...]
