Salumificio Gignod Nato nel 1961 grazie alla determinazione ed alle capacità di Sivio Cerise,il Salumificio Gignod ha iniziato la sua produzione di insaccati con la macellazione di mucche esclusivamente Valdostane (certificate).Da qui si è poi specializzato nelle lavorazioni dei tipici Teteun e Motzetta. Dal 1996 so [...]
Pellissier La nostra è una piccola azienda a conduzione famigliare che nasce nel 1969 circa quando papa Enrico, coadiuvato da mamma Rita, con il suo camioncino iniziava la tentata vendita di formaggi e salumi.La nostra filosofia è stata sempre quella di "avere una particolare attenzione nella scelta dei pro [...]
Fromagerie Haut Val D'ayas La Fromagerie Haut Val d’Ayas è la sintesi moderna di una secolare tradizione. Oggi come allora, dagli allevamenti e dai pascoli sono selezionate bovine autoctone per trarne ottimo latte, da cui ricavare formaggi biologici e tradizionali dal gusto inconfondibile e di alta qualità. Nata nel 2002 [...]
Les Bieres Du Grand St. Bernard La filosofia del nostro birrificio è racchiusa nel significato del marchio che rappresenta l'incontro e l'equilibrio tra la Natura e l'Uomo. I due simboli di infinito che si incrociano rappresentano l'Universo della Natura e l'Universo dell'Uomo, che si incontrano per dare luogo alla birra,s s[...]
Marmellate Agrival CAMBIO DI MARCIA PER LO STORICO MARCHIO AGRIVAL® DI GRESSAN AL MOMENTO UNA DELLE REALTA’ PIU’ GIOVANI E DINAMICHE DELLA VALLE D’AOSTA Da qualche mese Agrival®, lo storico marchio di marmellate, confetture e salse, con sede a Gressan, è stato rilevato da Luca Berolatti, chef e titolare d [...]
Azienda Agricola Walser Delikatesse Walser Delikatesse è tutto il sapore dell'erba dei prati di montagna, della valle di Gressoney, in Valle d'Aosta; la nostra varietà di formaggi e latticini ha il sapore della natura che ci circonda. Vieni a trovarci nei punti vendita di Issime e Pont Saint Martin, scoprirai una golosa selezione d [...]
Pastificio Gabriella Il Pastificio Gabriella situato nella via centrale di Courmayeur, offre alla propria clientela piatti di gastronomia da asporto preparati giornalmente.Ci distinguiamo per la produzione di pasta fresca e per i dolci tipici valdostani tutti realizzati con prodotti freschi e provenienti da fornitori lo [...]
La Valdotaine Fondata nel 1947 a Verrés, in bassa Valle d’Aosta, la distilleria La Valdotaine ha iniziato, con vecchi alambicchi in puro rame e con il tradizionale sistema della distillazione a vapore, a produrre grappa e poi genepy e amari. I successivi trent’anni hanno consentito all’azienda di affinare [...]
Gallucci Maurizio La produzione è in attività dal 1985, in una delle più vecchie salumerie del centro storico di Aosta. Successivamente, nel 1991, viene avviata l’attività all’ingrosso. Nel 2008 viene creato il nuovo salumificio a norme CEE a Seran, nel comune di Quart . Con l’ampliamento vengono inseriti a [...]
Macelleria Ottoz La nostra macelleria vi offre carne di prima qualità, selezionata e macellata con cura. Assortimento vasto di carni, elaborati, semipreparati pronti per la cottura .Il banco salumeria offre lardo, prosciutto crudo, mocetta, salumi, salamelle, boudin, cotechini, tutti di produzione propria. Effettu [...]
