Prodotti tipici (produzione) Basilicata

Arte Casearia ARTE CASEARIA, davvero un'arte, quella del caseificio della famiglia D'Andrea, nata 35 anni fa per volere di Pasquale D'Andrea che dopo anni di esperienze in aziende private, acquisisce professionalità tali da ottenere prodotti caseari di alta qualità. Con il passare del tempo si affianca a lui i [...]

Piano della Spina Il caseificio Piano della Spina è situato nella zona settentrionale della Basilicata, in un’area dominata dal Vulture, montagna vulcanica, che grazie alla sua lava ha reso il terreno straordinariamente fertile. Un territorio ricco di fortificazioni e castelli, in primo piano quello di Melfi e di Cas [...]

Frantoio Oleario F.lli Pace All'inizio degli anni ’70 Vincenzo Pace, spinto dal particolare apprezzamento di parenti e amici sulle qualità del suo olio, decise di farlo conoscere al di fuori del piccolo comune di Avigliano. Il successo fu immediato e di tale portata che convinse Vincenzo a investire i suoi risparmi nella rea [...]

L' Olio dei Sassi L'azienda l'Olio dei Sassi è stata fondata nel 2000 a Matera, ridente città della Basilicata, famosa per i Sassi.La sua storia è legata all'intraprendenza del suo fondatore Nicola Vitale, che ha saputo trasmettere ai figli Cosimo e Vitalba la passione per la terra e per uno dei suoi più nobili e [...]

Emmedue EMMEDUE s.r.l. opera su un mercato altamente competitivo caratterizzato da una forte concorrenza. In questo contesto, EMMEDUE si propone alla propria clientela come azienda in grado di offrire prodotti pienamente rispondenti alle loro esigenze in termini di qualità, affidabilità, puntualità nei tem [...]

Le Antiche Tradizioni Le Antiche Tradizioni è un panificio che nasce il 29 Gennaio 1999. Da più di dieci anni che, con professionalità e grande passione, si dedica alla produzione di pane ed altri prodotti tipici, utilizzando solo materie prime di sopraffine qualità per garantire sulla vostra tavola prodotti freschi e ge [...]

G.R. Salumi Tra le colline di Picerno, paese famoso per la bontà dei suoi insaccati, sorge l'azienda G.R. Salumi.La bontà dei suoi prodotti è evidente al primo assaggio, perchè sono il frutto di un attento processo produttivo attuato con professionalità e amore.L'origine dell'impresa risale agli anni '90, a [...]

Marni Salumi La Marni Salumi è una giovane azienda nata nel 1998, dopo aver acquisito esperienza nel settore delle carni. Sorge in una piccola cittadina in provincia di Potenza chiamata Avigliano, luogo in cui la tradizione norcina è radicata dai tempi dei bisnonni ed ancora più oltre. La Marni Salumi è nata i [...]

Pezzo la Corte A Viggianello, un ridente comune immerso nel verde della Basilicata, nel cuore del Parco Nazionale del Pollino, nell’antica contrada Pezzo la Corte dove i Greci e i Romani hanno lasciato segni della loro civiltà, in un moderno e razionale laboratorio produciamo salsicce, soppressate, pancette, capic [...]

Il Fornaio dei Sassi L'azienda "IL FORNAIO DEI SASSI" è a Matera città patrimonio dell'UNESCO famosa per il suo centro storico, i "SASSI". Fondata nel 1990 è attiva nella produzione e commercializzazione di prodotti da forno.La struttura dell'azienda, artigianale all'inizio della sua attività, è stata nel tempo [...]