Prodotti tipici (produzione) Forlì Cesena

Apicoltura Praconi L'Apicoltura PRACONI è una azienda a conduzione famigliare, che segue esperienze e insegnamenti dal 1889, da quando le api si usavano per produrre il miele per un uso famigliare.Ora abbiamo a nostro servizio più di mille alveari dislocati in molte regioni d'Italia, per produrre mieli di diverse qu [...]

Salumificio Pastificio del Fumaiolo La Storia del Salumificio Pastificio del Fumaiolo è una storia di passione per la genuinità e le cose buone, è una storia d’amore per il territorio e la tradizione che, con ritmi artigianali, ripropone ciò che di meglio è stato concepito dalle mani e dalla fantasia delle Azdòre di Romagna.Era il 198 [...]

Caseificio Mambelli La storia del Caseificio Mambelli è la storia di tre generazioni di casari, il racconto di una famiglia che si è dedicata con passione e competenza all’arte casearia. Nato nel 1972, conosciuto e stimato per la sua Ricotta di Romagna (ottenuta dal latte e non da siero), il Caseificio esprime subito [...]

Apicoltura Primitivo Il Papà di tutte le api dell'Apicoltura Primitivo, che è anche il mio, è Romualdo Rossi che qui vedete, fondatore e spirito guida di questa piccola ma vivace azienda che da molti anni produce ottimo miele, i suoi derivati e tanti altri prodotti.Al vertice dei gradimenti i famosi cioccolati artigian [...]

Pastificio La Fenice Terre di Romagna ricche di tradizioni passioni e soprattutto di SAPORI. Ed è qui che nasce il Pastificio artigianale a Cesenatico, come piccola azienda a conduzione famigliare e si sviluppa negli anni forte dell'esperienza di Tassinari Pier Paolo , in attività nel settore dal 1975 e che in seguit [...]

Cà Guidi Dal 1700, la nostra famiglia abita e coltiva un colle di tufo, interamente ricoperto di ulivi, a ridosso della cinta muraria del borgo antico di Longiano, in una splendida cornice di cielo, mare e morbide colline nel cuore della Romagna.Con i nostri ulivi, condividiamo le stesse radici, la stessa li [...]

La Cesenate È il 1949 quando l'agronomo Luigi Rossi fonda La Cesenate Conserve Alimentari nel cuore della Romagna, terra agricola per eccellenza per qualità del suolo, condizioni climatiche, competenza degli operatori. Rinomati in tutto il mondo, i prodotti agricoli romagnoli si collocano su un alto livello qu [...]

Caseificio Pascoli Quella del Caseificio Pascoli è una storia impregnata di tradizioni e familiarità, tramandatasi di generazione in generazione per 50 anni. Il Caseificio Pascoli si caratterizza per la produzione di formaggi freschi e stagionati, tipici della Romagna, soprattutto si caratterizza per la produzione del [...]

Dolciaria Rocca Rocca San Casciano, 1940 La prima fabbrica di cioccolato nata in Romagna, quando la seconda guerra mondiale non era ancora finita. La storia del nostro paese è piena di episodi come questo. Questa storia però continua ancora oggi. E' cominciata nel 1940, quando un giovane con grande spirito d'a [...]

Azienda Agricola Facciani Azienda Agricola FACCIANI produzione miele.Azienda dal 1948 produttrice di miele, che lavora senza artifici, usando i metodi “di quando il mondo non era ancora in mano alla tecnologia”.Oggi l'azienda conta circa 1500 arnie sparse in Emilia Romagna (Acquapartita, Alfero, Monte Fumaiolo, Mercato Sara [...]