Prodotti tipici (produzione) Lazio

Azienda Agricola il Porcospino di Palma Piera Azienda Agricola di trasformazione dei propri prodotti ortofrutticoli coltivati con tecniche a basso impatto ambientale. Confetture, marmellate, sottoli, paté, sughi, salse, succhi di frutta e sciroppi.

Taruffi Una storia che affonda le proprie radici nel 1950, quando Vittorio Taruffi decide di acquistare il frantoio della famiglia dei Simonetti.Passato per 4 generazioni il frantoio è oggi il frutto della volontà di realizzare un prodotto, quale l'olio extravergine Taruffi, in grado di distinguersi dalla [...]

Il Miele di Gialas I nostri Mieli Aromatizzati alla frutta sono buonissimi, divertenti e adatti ad ogni situazione. Ottimi a colazione, sfiziosi per gli aperitivi, gustosi per dolci e biscotti, una sana alternativa per la merenda dei ragazzi. Da provare assolutamente anche con i formaggi e sul gelato.

Lara Nel settembre del 1938 Corrado Fazi e sua moglie Marina, giunti dall'Umbria, dettero vita a questa nostra avventura con l'ottenimento della licenza per l'apertura di un punto vendita in via Boccea 55 a Roma. Fu la pietra miliare di un lungo cammino e di una lunga tradizione che continuano tutt' [...]

Giuseppe Lopez Fondata da Giuseppe Lopez, in piena campagna romana, questa società è riuscita, partendo da un piccolo caseificio a carattere patriarcale, a trasformarsi nel corso dei decenni in un'azienda dove le antiche tradizioni di genuinità e di rispetto della "dieta mediterranea" sono state coaudiuvate da [...]

Caffè Morganti Nel lontano 1890 lo speziale Romeo Morganti cominciò ad interessarsi al caffè e volle studiare un sistema per procedere alla sua cottura in modo industriale.A quei tempi infatti il caffè era una bevanda che non aveva la diffusione raggiunta oggi, veniva venduto crudo, ed alla cottura provvedeva ogni [...]

Oleificio dei Fiori L'Oleificio dei fiori, nasce dall'idea di tre fratelli che con l'aiuto del padre, esperto di olio e da anni impegnato nel settore, mettono a frutto gli insegnamenti tramandati dai loro avi, nell'arte di trasformare il prezioso frutto -le olive- di cui la Sabina è ricca, in un grande olio extrave [...]

Il Viarino La nostra azienda è situata nel comune di Mompeo in un ambiente intatto e suggestivo delle colline Laziali affacciate sulla valle del Farfa. Boschi di roveri alternati a estesi oliveti e borghi medievali ne fanno un paesaggio immutato nel tempo e ancora legato ai tempi della terra e delle stagioni.E [...]

Panificio Biancini Il Panificio Biancini opera nel settore della panificazione da oltre 50 anni e i suoi clienti sono aziende, dettaglianti, grossisti e grande distribuzione. Grazie alla sua esperienza i prodotti del Panificio Biancini sono sinonimo di qualità ed è possibile trovarli nei supermercati come negli alime [...]

Frantoio Gentili Il Frantoio Gentili nasce nel 1820 quando il mio bisnonno Giovan Battista Gentili iniziò l’attività di frantoiano per la produzione di olio extravergine d'oliva. In quel periodo le macine in pietra erano spinte dagli asini, le presse erano di legno e venivano strette a mano e l'olio di oliva veniv [...]