Prodotti tipici (produzione) Frosinone

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Prodotti tipici (produzione) a Cassino  in via G.Pascoli , 79

Tenuta Valmonte Cabernet di Atina D.O.C.

Prodotti tipici (produzione) a Amaseno  in Prati La Cesa

Ferracci Salve, sono Sante Ferracci, titolare del Caseificio Ferracci di Amaseno, situato in provincia di Frosinone. La mia azienda da numerosi anni è specializzata esclusivamente nella produzione di latticini di bufala di alta qualità, realizzati secondo la tradizione locale, seguendo con attenzione le [...]

Prodotti tipici (produzione) a Patrica  in Patrica

La Stella di Amaseno La Stella Cooperativa Agricola è un’azienda leader nella trasformazione casearia attiva nel settore fin dal 1995. Il latte di bufala utilizzato proviene esclusivamente dai nostri allevamenti presenti nell’incontaminata Valle dell’Amaseno. Particolare attenzione viene dedicata ad ogni passaggi [...]

Prodotti tipici (produzione) a Paliano  in Via Colle Carcavella, 1

Azienda Agricola Faustini L'AZIENDA AGRICOLA FAUSTINI è un' azienda agricola a conduzione familiare che opera da oltre 50 anni nel settore dell'agricoltura ed in quello lattiero caseario realizzando prodotti di grande qualità. Una grande Azienda dedita da sempre all'allevamento di bestiame e produzione di latticini ma [...]

Prodotti tipici (produzione) a Monte San Giovanni Campano  in Via Porrino Dogana, 59

Salerman Salumi Ciociari Il Salumificio Ermanno Mancini nasce nel 1958 dall'esperienza quarantennale di Maestri salumai ciociari. Da allora sono immutati l'amore per la realizzazione di eccellenti salumi e il rispetto per la tradizione. Decisi da sempre a puntare sulla lavorazione per non trascurare la qualità dei nostri p [...]

Prodotti tipici (produzione) a Pontecorvo  in Via Tre Fontane s.n.c.

Forno Di Pastena La storia del Forno Di Pastena inizia molti anni fa, quando mamma Teresa, come tante sue coetanee, impasta e cuoce nel suo forno a legna il pane e i dolci che sfameranno e delizieranno per giorni la sua famiglia. È da lì che il piccolo Antonio, curioso bambino e già attento osservatore, intuisce [...]

Prodotti tipici (produzione) a Cassino  in Via De Nicola, 305

La Pagliara La Pagliara Mozzarelle di Bufala a Cassino, in provincia di Frosinone, si trova in in Via Enrico De Nicola, dove vi aspetta per farvi assaporare i prodotti più genuini della zona: come la vera mozzarella di bufala. I nostri prodotti nascono per farvi riscoprire i sapori di un tempo. La Pagliara è [...]

Prodotti tipici (produzione) a Campoli Appennino  in s.s. Sora Pescasseroli, km. 6

Azienda Agricola Benacquista L’Azienda Agricola Benacquista nasce nel 1996 a Campoli Appennino, nella stupenda cornice della Val Comino, nel versante laziale del Parco Nazionale D’Abruzzo, trovando la sua collocazione un territorio in cui l’allevamento caprino e la zootecnia sono stati per centinaia di anni i pilastri del [...]

Prodotti tipici (produzione) a Amaseno  in Via Farneti, snc

La Perla Bianca Nella nostra azienda vengono allevate esclusivamente bufale per la produzione di latte. Nel nostro caseficio aziendale viene lavorato solo latte di bufala da cui riceviano: mozzarella di bufala, trecce, nodini, ricotta fresca e salata, caciotta, primo sole, silano sfoglie vuote e fareite. Tutti i [...]

Prodotti tipici (produzione) a Sora  in Viale San Domenico

Pastificio Zaffiri Nasce a livello artigianale nel 1889, per iniziativa del nonno Raffaele, a Pescara e successivamente si trasferisce prima a L'Aquila e poi a Sora.Nel 1932 Armando Zaffiri avvia a Sora(FR) un proprio pastificio, che nel 1951, con la realizzazione di un nuovo stabilimento, raggiunge i 100 quintali di [...]

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