Prodotti tipici (produzione) Latina

2P Casearia I nostri prodotti sono esclusivamente biologici e la produzione avviene con solo latte italiano. A questo senz'altro è da attribuire il successo della loro vendita.La 2P Casearia S.r.l. distribuisce su tutto il territorio nazionale una vasta gamma di prodotti lattiero-caseari - prodotti Tipici dell [...]

Olio F.lli De Gregoris Se oggi la Famiglia De Gregoris può vantare di essere fornitore di olio della Città del Vaticano non è per un caso fortuito. L'amore per la terra e per questa pianta: l'olivo, non e' di oggi. Già dall'inizio dell'800 la Famiglia De Gregoris era considerata tra le più in vista del Comune di Sonn [...]

Chocolart Itri Nata dal desiderio e dalla voglia di sperimentare nuovi profumi, colori ed emozioni, la produzione di Chocolart è caratterizzata dall'attenta selezione delle materie prime, il rispetto di antiche ricette tramandate e la cura dei particolari nelle fasi di confezionamento. Dal tradizionale torrone f [...]

Oleificio del Golfo Immerso nella storia, nel sole e nei profumi del Golfo di Gaeta, l'Oleificio del Golfo produce oli di oliva fedele a una tradizione viva da tre generazioni.Il nucleo originario dell'attività fu fondato da Gerardo Forte nel primo dopoguerra, sulle pendici dei Monti Aurunci. Qui, affacciati sul mare [...]

Pastificio Paone Domenico Domenico Paone, proprietario dell'unico mulino a vapore della zona, decide insieme ad un amico di aprire un "laboratorio" di pane e pasta al centro di Formia. Ben presto Domenico intuisce che la sua vera passione è la pasta, e decide di dedicarsi esclusivamente alla sua produzione e vendita. Sono [...]

La Pasta di Ermanno Il Pastificio "La Pasta di Ermanno", in origine "Da Rosalba", è stato fondato nel 1972 da Rosalba Bortone madre di Ermanno, attuale titolare e pastaio dell'azienda.Sin dalle origini l'attività del pastificio è stata incentrata sulla produzione di pasta fresca nei vari formati di pasta ripiena, [...]

Latte Alba Latte Alba nasce dall'incontro tra tradizione e genuinità. Frutto degli allevamenti di Fondi (LT), viene utilizzato come ingrediente per la realizzazione di burro e formaggi, oltre che venduto imbottigliato per arrivare direttamente sulle vostre tavole.Pastorizzato e imbottigliato secondo le norme [...]

Caseificio Buonanno Giovanni Il caseificio Buonanno, sito in Fondi (LT), è sorto nel 1950, grazie alla intraprendenza e laboriosità del titolare: il sig. Giovanni Buonanno, il quale affiancato dalla moglie e dai figli è riuscito in circa mezzo secolo a costruire uno stabilimento per la produzione della vera mozzarella di bufala [...]

Caseificio Paolella La famiglia Paolella è originaria di Cellole (CE), luogo di nascita della mozzarella di bufala, dove possedeva una grossa tenuta.All'inizio del secolo scorso, il latte era lavorato nelle pagliate presenti nei pascoli stessi, con metodi antichi e rudimentali e i prodotti erano venduti poi nei mercat [...]

Ciardi L'azienda dolciaria Ciardi è specializzata nella produzione artigianale di biscotti tipici coresi e del Lazio, che nascono da antiche ricette di famiglia, tramandate di generazione in generazione a testimonianza dell'impegno e del rispetto verso una tradizione che ancora oggi si ripete.Oltre cinqu [...]