Fucci Formaggi Nel centro della città di Asti, sotto i portici di Piazza Statuto al numero 9, all’interno di un degli edifici più antichi della città, FUCCI FORMAGGI svolge la sua attività da più di quarant'anni.Inaugurata da Franco e Silvana nel 1970, successivamente coadiuvati dalla figlia Silvia, la ditta FUCC [...]
Salumificio Tabachetti Pasquale Nella primavera del 1964, Pasquale Tabachetti, salumiere figlio di salumieri, apriva un laboratorio per la macellazione di maiali e la lavorazione di carni insaccate in corso XXV Aprile a Moncalvo. Poco più di dieci anni dopo, il piccolo laboratorio veniva dotato di un moderno impianto di macellazio [...]
AeG Carni Piemontesi AeG Carni Piemontesi si occupa della vendita di carne bovina di razza Fassona piemontese, salumi ferraresi, pasta piemontese ed emiliana, formaggi tipici d'alpeggio, vini locali e italiani e tantissime altre specialità tipiche della zona langarola e ferrarese. Altresì attraverso la nostra cucina p [...]
Salumificio Ferrero Guido Il Salumificio Ferrero nasce a Cocconato nel 1978 a seguito dell’attività di salumeria iniziata nel 1949 da Guido, il quale intraprende in giovane età il mestiere di salumaio, dedicandosi con passione e maestria, fino ad arrivare ad una produzione di eccellenza di tutti i prodotti norcini: dal salam [...]
Riolfi Sapori Da una lunga tradizione familiare, maturata all'insegna dell'amore per i prodotti più naturali e genuini nasce RIOLFI, un'azienda artigianale che, pur nel rispetto delle moderne tecnologie,custodisce con gelosia quanto la terra sa offrire di prezioso ed insostituibile per la nostra sana alimentaz [...]
ArteMiele L’azienda, immersa nel verde delle colline costigliolesi, nasce dall’esperienza di oltre 60 anni di Nonno Vittorio nel seguire il lavoro ingegnoso ed operoso delle api e trasmessa alla sua famiglia per diventare una passione ed un’attività importante per il nostro ambiente. Un’azienda tradizionale [...]
Fratelli Merlo La famiglia Merlo discende da una tradizione secolare di allevatori, ed è composta da Franco Merlo e sua moglie Mariarosa, i figli Elio e Piero con le loro rispettive famiglie: le mogli Paola e Anna, i figli Alice, Danilo e Elisa e Luca. Al loro lavoro si unisce quello di un’ampia ma selezionata sch [...]
PonteBallerine L’Azienda apistica PonteBallerine dei Carlevero è situata nel territorio di San Damiano d’Asti, tipico paese delle “Colline Alfieri” da dove si può ammirare lo splendido panorama del Monviso. L’azienda, presente dagli anni ‘40 nell’astigiano, è stata fondata da Eugenio Carlevero quando incominciò [...]
Cascina Rocchino I formaggi di Cascina Rocchino sono formaggi detti "a pasta molle", prodotti con il latte delle proprie capre (100%), latte "crudo" (non pastorizzato), con "cagliata lattica" (24 ore), per un processo assolutamente "naturale", esclusivamente attraverso la flora batterica del latte munto (sen [...]
Caseificio di Roccaverano Posto su un alto colle delle Langhe, Roccaverano è il comune più alto della provincia astigiana. Il nome è un composto di "rocca" e di "Ovrano", probabilmente derivante dal nome del torrente che nasce sotto il colle del paese e attraversa il territorio.Il luogo è citato nei documenti come Roccav [...]
»Contenuti correlati
21° ASSEMBLEA A.I.C.E.V. ASTI 13-14-15 Maggio 2011 10.06.2011 L'Assemblea dei Collezionisti di Etichette del Vino si sono riuniti ad Asti per festeggiare e scambiare tante etichette.
La favola del Moscato di Asti....non di Asti 28.11.2011 Cari amici lettori, quando ho letto quello che Vi trascrivo sotto, mi sembrava di leggere una favola, ma purtroppo è una dura ed insensata realtà. Cose che forse possono succedere solo in Italia, un magnifico paese a volte troppo strano. Buona lettura Roberto Gatti
Ferlingot : il moscato d' Asti durato 8 anni 25.07.2011 Conservavo una bottiglia da 0,500 cc. e senza uso di occhiali lo avevo prelevato dalla cantina, convinto fosse un vino passito datato 2003, una annata ricordo particolarmente calda ed afosa come poche altre.
