Prodotti tipici (produzione) Sardegna

TharrosFruit La Nuova Tharros Fruit s.r.l. nasce nel 1987 per volontà di Filippo, Giuseppe, Arcangelo e Luciano, dopo anni di attività nel mercato all’ingrosso di Oristano e magazzini esterni, in vari punti dell’isola. La decisione di creare una nuova realtà nella Provincia è stata determinata dalla volontà di [...]

Oleificio Giovanni Matteo Corrias Giovanni Matteo apprende l’attività di frantoiano molto giovane, tra gli oliveti centenari del suo paese di origine, Bonarcado, portando avanti un’antica tradizione familiare tramandata da generazioni.La magia che si respira nel territorio del Sinis e l’incontro con l’attuale Direttore di Produzione [...]

Panificio F.Lli Zini La nostra produzione vanta diversi prodotti, che vanno dal pane comune a vari tipi di pane speciale (olive, cipolle, cereali), al pane biologico, oltre ad una vasta gamma di grissini, dolci da forno e prodotti tipici regionali. La lavorazione con metodo artigianale e l'impiego prodotti di prima sce [...]

Caseificio Artigiano Nel Maggio del 2000, Vittorio Vergara, casaro campano con una grande passione per il suo lavoro, incontra Fabrizio Corvetto, cresciuto nell'azienda casearia del padre. Avevano un sogno in comune; creare il loro caseificio per la lavorazione della mozzarella di bufala.Così nel mese di Maggio del 20 [...]

Ferruccio Podda Lavorare il latte è un'arte antica, frutto di tradizione e natura: un'arte che Ferruccio Podda è andato via via affinando fin dal 1952, anno di fondazione dell'azienda.La Ferruccio Podda SpA ha fatto tesoro della tradizione casearia sarda e dei suoi segreti, fondendola con le più moderne tecnolog [...]

Caseificio Artigianale Perfughese Da più di 30 anni sulle vostre tavole. Il Caseificio Artigianale Perfughese è un'azienda a conduzione familiare che nasce alla fine degli anni '70 da Domenico Piga e prosegue oggi con i figli.Si avvale quindi del sapere della lavorazione artigianale tramandata di padre in figlio mentenendo le ca [...]

Oleificio Cooperativo di Sassari L’azienda Oleificio Cooperativo di Sassari nasce nel 1963 ad opera del fondatore Cav. Pilo Spada (Presidente fino al 1971) insieme ad altri 8 olivicoltori.Attualmente conta 119 soci composti per il 70% da residenti nel Comune di Sassari e nei Comuni di Sorso, Sennori, Uri, Usini e Ittiri.Lavora in m [...]

Green Gold La Green Gold S.r.l. nasce nel 1997 dall’unione di esperienze artigianali nel campo delle conserve alimentari e del settore imprenditoriale. Questa fusione ha come unico scopo quello di produrre, valorizzare e distribuire prodotti alimentari altamente qualificati. Nel novembre del 2000 viene inaugur [...]

Caseificio Formaggi Valdes Il Caseificio Formaggi Valdes sas, situato a Villasor, si occupa da circa 50 anni della produzione di formaggi freschi, semistagionati e stagionati.Il nostro caseificio è specializzato sia nella vendita al dettaglio che nella vendita all'ingrosso dei formaggi ai rivenditori della regione. L'esper [...]

Pasticceria L'Artigiana Il laboratorio di pasticceria L’ARTIGIANA venne creato nei primi anni '90 da Giuseppe Zappareddu, a Ozieri in via Togliatti 6.Nel laboratorio si producono dolci specialità sarde, che variano dalla pasticceria fresca a quella salata. Come la Copuletta di Ozieri, pregiata e famosissima in tutto il mo [...]