Prodotti tipici (produzione) Cagliari

Apicoltura Meloni Yuri Apicoltura Meloni Yuri nasce grazie alla passione che yuri meloni porta avanti da oltre 25 anni, riuscendo a coinvolgere in questa attività tutta la famiglia, permettendo così alla propria azienda di avere la cura e l’attenzione che solo una gestione familiare può garantire; questa attenzione scrup [...]

Formaggi Picciau Salvatore Profumi forti, sapori decisi, alle volte delicati, che rievocano i paesaggi e le mille culture e tradizioni della Sardegna. Queste sono le sensazioni che si provano assaggiando un formaggio locale. E queste sono le sensazioni che l'azienda "Picciau" dal 1960, forte di un'esperienza di quasi 50 a [...]

General Carni E’ negli anni ‘30 che iniziano a delinearsi le solide basi dell’azienda, grazie all’attività di commercio al dettaglio di carni operata dal signor Mario Lai, quando ancora le vere e proprie aziende di distribuzione in questo settore non esistevano. Nel 1970, dopo l’esperienza vissuta in famiglia, A [...]

Salumificio Su Sirboni "Su Sirboni" ovvero il cinghiale, l'animale più rappresentativo dell'agreste e delle tradizioni popolari sarde è il simbolo del nostro salumificio. Produciamo da oltre 30 anni prodotti di salumeria che attraverso la genuinità delle materie prime e la qualità degli ingredienti utilizzati, fanno [...]

Caseificio Antonio Garau Dal 1880 il Caseificio Antonio Garau produce i formaggi tipici della Sardegna. Nell'arco di quattro generazioni, grazie anche alle antiche cantine di stagionatura in uso da oltre 130 anni, ha custodito la tradizione e oggi porta sul mercato formaggi ricchi del sapore antico, quasi perduto ma non di [...]

Az. agr. Pab'è is tellasa La nostra azienda ha una consolidata esperienza nel settore agricolo zootecnico e caseario artigianale, settore in cui opera da oltre 20 anni.La nostra professionalità ed esperienza è messa al vostro servizio per cercare di soddisfare ogni vostra esigenza.La nostra azienda a conduzione familiare, pr [...]

Panificio F.Lli Zini La nostra produzione vanta diversi prodotti, che vanno dal pane comune a vari tipi di pane speciale (olive, cipolle, cereali), al pane biologico, oltre ad una vasta gamma di grissini, dolci da forno e prodotti tipici regionali. La lavorazione con metodo artigianale e l'impiego prodotti di prima sce [...]

Caseificio Artigiano Nel Maggio del 2000, Vittorio Vergara, casaro campano con una grande passione per il suo lavoro, incontra Fabrizio Corvetto, cresciuto nell'azienda casearia del padre. Avevano un sogno in comune; creare il loro caseificio per la lavorazione della mozzarella di bufala.Così nel mese di Maggio del 20 [...]

Ferruccio Podda Lavorare il latte è un'arte antica, frutto di tradizione e natura: un'arte che Ferruccio Podda è andato via via affinando fin dal 1952, anno di fondazione dell'azienda.La Ferruccio Podda SpA ha fatto tesoro della tradizione casearia sarda e dei suoi segreti, fondendola con le più moderne tecnolog [...]

Green Gold La Green Gold S.r.l. nasce nel 1997 dall’unione di esperienze artigianali nel campo delle conserve alimentari e del settore imprenditoriale. Questa fusione ha come unico scopo quello di produrre, valorizzare e distribuire prodotti alimentari altamente qualificati. Nel novembre del 2000 viene inaugur [...]