Frantoio Fattoria del Biancheto Dal 1995, situato nelle meravigliose colline cetonesi, il Frantoio Fattoria del Biancheto offre ai produttori locali servizio, dinamicità e tecnologia avanzata nella lavorazione delle olive. L’esperienza maturata nel settore oleario ci pone ai massimi livelli qualitativi ed organizzativi. Gli o [...]
Fattoria Pieve a Salti La Fattoria Pieve a Salti nasce nel 1978. I suoi 700 ettari sulle colline senesi, a conformazione prettamente argillosa, sono sempre state coltivate utilizzando ampie rotazioni tra foraggiere e cereali. A partire dal 1996 inizia la conversione al metodo di coltivazione biologica durante la quale tro [...]
Masoni L'azienda Masoni è prima di tutto una famiglia: il suo fondatore, Ippolito Masoni detto "Pottelli", creò un forno artigianale a Colle Val d'Elsa insieme a sua moglie Petronilla Razzi intorno al 1885. Da allora, l'azienda è stata portata avanti dai discendenti di Ippolito e Petronilla, ed è [...]
Macelleria Stiaccini L'antica Macelleria Stiaccini di Castellina in Chianti viene fondata nel 1932 da Giovanni e Antonio Stiaccini. Negli anni 40 entra in bottega Francesco figlio di Giovanni e padre di Riccardo, attuale gestore della Macelleria. Il negozio che si trova nel pieno centro storico del paese e conserva anc [...]
Casa Toscana Tutto ebbe inizio alla fine dell’Ottocento con l’intraprendenza imprenditoriale di Pasquale Maggiorelli, commerciante di bestiame nel territorio Senese, al quale dobbiamo l’origine di una tradizione lunga più di un secolo, che ha coinvolto fino ad oggi quattro generazioni della Famiglia Maggi [...]
Caseificio Nonno Benito Con l'aiuto e l'esperienza tramandataci da Nonno Benito, dai racconti nostalgici della sua gioventù passata in parte a lavorare con passione in un piccolo caseificio di provincia, nasce nella nostra famiglia l'idea di portare delle specialità molto apprezzate nel meridione, ed in particolare un [...]
Azienda Agraria S. Benedetto Nel cuore della campagna senese, collocata su un poggio che guarda Montepulciano, si affaccia sulla Val di Chiana con i suoi laghi, la Frateria di San Benedetto, facilmente raggiungibile dalla strada maestra che collega Montepulciano con Chianciano Terme. Per la sua posizione il fabbricato fungeva [...]
Azienda Agricola Barbi L'Azienda Agricola Barbi si estende su circa 33 ha di terreno, in gran parte costituito dall'originario "Podere Montello" già condotto a mezzadria fino al 1975 da Francesco Barbi, il mio babbo, che con un atto di coraggio lo acquistò in quell'anno, proprio quando tutti abbandonavano le campa [...]
Azienda Agricola Palazzini Nel cuore verde della Val di Chiana, l'Azienda Agricola Palazzini, a conduzione familiare, si occupa da tre generazioni della produzione e vendita, sia al dettaglio che all'ingrosso, di ortaggi, olio extra vergine I.G.P. della Valdichiana, vino, uova fresche e cereali (granoturco, grano e orzo). [...]
Azienda Agricola Le Fornaci L'azienda Agricola "Le Fornaci" si trova appena fuori la cinta muraria di San Gimignano, il cui centro è raggiungibile con una breve passeggiata. Il podere, che gode di una magnifica esposizione tanto da essere già luogo di vacanza di notabili Fiorentini fin dal 1700, appartiene alla famiglia M [...]
