Prodotti tipici (produzione) Perugia

L'Oleivizio - Oleificio Melchiorri Gianfranco I profumi e gli aromi di una terra incantevole l’Umbria. La Famiglia Melchiorri da oltre 40 anni, fà produzione e confezionamento di altissima qualità di Olio Extra Vergine di Oliva a Denominazione di Origine Protetta D.O.P. Umbria, colli Assisi – Spoleto; Olio di Frantoio grezzo non filtrato frutta [...]

Il Norcino di Pistoni Alessandro Vi aspettiamo a Campi di Norcia, nel cuore del Parco Nazionale dei Monti Sibillini, in un angolo di bellezze mozzafiato, dove produciamo e selezioniamo, per tutti i nostri clienti, i migliori salumi e i formaggi più gustosi che si trovano nel nostro territorio.La passione ci porta a lavorare costant [...]

C.U.FR.OL. SRL C.U.FR.OL. Frantoi Oleari Umbri & Co. con sede a Spoleto in Umbria, nasce dallo spirito associativo di alcuni imprenditori titolari dei più antichi frantoi dell' Umbria, come ad esempio il Frantoio Gradassi che vanta una tradizione familiare centenaria in questo settore, e Tiziano Scacaroni che si [...]

Metelli Le colline che scendono da Assisi verso le fonti del Clitunno costituiscono, vuoi per il clima, vuoi per la loro conformazione il terreno ideale per la coltivazione dell’ulivo. I nostri uliveti, o “chiuse” come qui vengono chiamate, si trovano al centro di questa zona, tra Foligno e Trevi in locali [...]

Azienda agraria Paolo Bettini Crediamo con forza nella qualità, nel rispetto del consumatore e nel "far cultura" in modo imprescindibile da onestà e correttezza. Da circa quaranta anni in Montefalco produciamo olio extra vergine di oliva di alta qualità. Siamo entrati in regime di controllo CE per le produzioni biologiche (Re [...]

Vescovi Il nome Vescovi riprende il cognome dell’omonima famiglia che si occupa da sempre della produzione dell’olio. Vescovi è un cognome tipico dell’Italia centrale ed è legato alla cultura religiosa dell’intera regione Umbria, e in particolar modo ad Assisi, dove viene prodotto l’Olio Vescovi. E' l’inco [...]

Frantoio Berti Da quattro generazioni l'Azienda Agricola BERTI, con il proprio Frantoio del XIX secolo, interamente ristrutturato, si dedica con passione e professionalità alla produzione di Olio Extra Vergine di Oliva. Si estende tra le verdi colline che circondano Perugia con una superficie complessiva di ettar [...]

Oleificio Ranieri Sulle verdi colline umbre, alla periferia di Città di Castello, l'Oleificio Ranieri da oltre settanta anni propone alla sua ricercata clientela le tipicità e le bontà della sua terra. Qui, grazie a un'esperienza che racchiude storia, impegno, tecnologia e che si fonde alla cura artigianale nel ris [...]

Azienda Casearia Caponera L'Azienda Casearia Caponera nasce a Colfiorito nell'altopiano Umbro-Marchigiano negli anni 70 per avere poi un nuovo assetto societario negli anni 90 dove Adriano Caponera diventa amministratore unico.Lo spirito di intraprendenza e il gusto della tradizione che Adriano Caponera continua tutt'oggi [...]

Monini Zefferino Monini, seguendo il suo istinto e intuendo le proprie capacità organizzative, dà vita a Spoleto in Umbria, ad una società commerciale in generi alimentari.Nasce la Zefferino Monini olio di oliva.Nella precedente attività, ha modo di maturare la convinzione che sarebbe stato premiante conce [...]