Arena La nostra azienda nasce sul finire del 1800 per opera di una nostra antenata, monaca di casa, la quale iniziò a confezionare eccellenti biscotti a forma di Esse aromatizzati ai semi di anice e soprannominati dai Catanesi “Biscotti della Monaca“. Erano i tempi in cui i biscotti e i dolci in genere er [...]
Dolciaria Stocco La Dolciaria Stocco nasce negli anni cinquanta come azienda di carattere famigliare per la produzione di dolciumi. Crescendo, ha specializzato la produzione e raffinato la qualità, conservando la caratteristica fisionomia di azienda artigianale dalla conduzione e produzione fortemente basate sull [...]
Dolciaria Valtellinese "Dolciaria Valtellinese" nasce nel 1980 da un antico forno già presente dall'inizio del secolo scorso. L'impegno dell'azienda, da subito, è stato quello di perseguire la qualità dei prodotti e la ricerca delle tradizioni, obbiettivi che ci hanno portato alla riscoperta di quei prodotti che megl [...]
Deola Dolciaria La nostra azienda DEOLA DOLCIARIA SNC di Villa di Villa (BELLUNO) produce dal 1996 biscotti e prodotti da ricorrenza quali panettoni, pandori, colombe e focacce pasquali, tutti con cottura in forni di mattoni riscaldati con il calore naturale della legna, cos come si faceva una volta. Posta tra le [...]
Sicil Dolciaria Voler descrivere un odore, un gusto non è certo cosa semplice, tanti possono essere i modi e noi della Sicil Dolciaria ci affidiamo alla vostra immaginazione. Percorrendo le immagini che vi presentiamo potrete scoprire le straordinarie potenzialità squisitamente artigianali nel settore dolciario di [...]
Dolciaria Luigia La nostra azienda è sul mercato dal 1930, quando il padre di mio padre, Domenico Baiocchi, da garzone decise di iniziare a lavorare in proprio. A quel tempo i dolci venivano lavorati, impastati a mano e ne veniva seguita la lavorazione e la cottura con pazienza, con serietà e passione. Una tradizi [...]
Carosella Da più di 150 anni il marchio Carosella caratterizza l’arte di produrre dolci unici ed inimitabili. La nostra è, infatti, un’azienda orgogliosamente artigianale tramandatasi di padre in figlio, di generazione in generazione, fino ad oggi. Restare una “ piccola” impresa è stata e continua ad essere [...]
Dolciaria Casa Dolciaria Casa ha le sue origini agli inizi del '900 quando i fratelli Casa, Vittorio, Ambrosina e Gaspare aprono diverse pasticcerie a Torino, Verolengo e Crescentino. Nel 1986 il nipote Cesare, dopo aver fatto propria l'arte bianca degli zii e dei migliori laboratori di Torino, continua l'atti [...]
Esca Dolciaria Cosa serve per trasformare un piccolo laboratorio artigianale di dolci sardi a conduzione familiare in un'azienda certificata in qualità con uno staff di oltre 30 collaboratori? Un pizzico di lungimiranza e una buona dose di intraprendenza organizzativa per amalgamare bene insieme tradizione, qu [...]
Morisco Dolciaria Morisco Dolciaria – questo il nome, che parimenti rievoca il colore bruno, lucido e omogeneo del cacao – è una cioccolateria e pasticceria artigianale con laboratorio e punto vendita aperto al pubblico. Una bottega di pralineria e altre squisitezze dolci dove, appena varcato l’uscio, l’olfatto viene [...]
