Prodotti tipici (produzione) San Biagio Di Callalta

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in Via Borgo Cattanei, 18

Caseificio Gaion Giovanni Il Caseificio Gaion è un’azienda artigianale a conduzione famigliare. Nel corso degli anni l’azienda ha realizzato una perfetta simbiosi tra i pregi della lavorazione artigianale e l’efficienza delle tecnologie di produzione. I nostri metodi di lavorazione sono stati arricchiti da tecnologie [...]

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Prodotti tipici (produzione) a Oderzo  in Via Savonarola, 10

Moro Formaggi La storia di questa azienda inizia nel 1930 a Oderzo quando Luigi Moro, nonno dell'attuale titolare, aiutato dai figli, organizza un centro di raccolta del latte dalle stalle della zona, per vendere successivamente il latte sfuso alle famiglie, quale ingrediente primario nell'alimentazione povera [...]

Prodotti tipici (produzione) a Conegliano  in Viale Venezia, 72

Lazzaris La stessa etimologia latina, “mustum ardens”, incuriosisce la mente prima ancora del palato spingendola ad addentrarsi in un mondo fatto di mosto d’uva, reso piccante dalla senape. La leggenda la volle scoperta nel Medioevo, dove nella bottega di uno speziale un pezzo di melone cadde erroneam [...]

Prodotti tipici (produzione) a Castello Di Godego  in Via Chioggia, 11

Sgambaro La famiglia Sgambaro, da tre generazioni, lega la sua storia alla produzione di pasta di grano duro italiano. Nel 1937 nonno Tullio Sgambaro inizia il mestiere di mugnaio e lo mette in pratica nel suo mulino a Cittadella con un tocco di creatività: escogita un’originale rigatura della macina in p [...]

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