Pfefferlechner Il nome "Pfefferlechner" significava anticamente "quello del maso Pfefferlehen". La parola "Pfefferlehen" è infatti composta da "Pfeffer" (pepe) e "Lehen" (feudo). Il Pfefferlechner a Lana di Mezzo era dunque un maso feudale dove un tempo veniva commerciato il pepe. È una tenuta molto an [...]
Hotel Castel Trenkerstube Piacere gastronomico, freschezza e il perfetto abbinamento dei sapori sono la base delle nostre creazioni nel Ristorante gourmet. La Trenkerstube – le sue caratteristiche si possono riassumere con tre parole: solare, autoctona e piena di temperamento. Lo chef Gerhard Wieser crea vere e proprie raf [...]
Leuchtturm Mangiare e bere non è la sola soddisfazione nel bisogno umano. Mangiare e bere è una cultura. Vivere cultura significa godere scoprire novità passioneemozione sincerità naturalità armonia viver cultura!
Bishofhof Jasmin Nel nostro ristorante vitale Jasmin, premiato con una stella Michelin, potrete scegliere tra un creativo menù-degustazione e un delicato menù a base di pesce di 4/6 portate. Lasciatevi sorprendere, sarà un piacere prenderci amorevolmente cura di voi.
Kuppelrain DeutschEnglish Il Kuppelrain è circondato da alberi e arbusti e si trova proprio nei pressi della piccola e piacevole stazione di Castelbello, rimodernata di recente. La filosofia dello chef, nonché titolare Jörg Trafoier si può riassumere in poche parole: reinterpretare di continuo la grand [...]
Locanda Margon Terrazza naturale di rara bellezza sulla Valle dell’Adige, alle porte di Trento, la Locanda Margon si propone sul palcoscenico della grande ristorazione italiana con una raffinata interpretazione della cucina del territorio. Nata per volontà della famiglia Lunelli, titolare delle Cantine Ferra [...]
Ciasa Salares La Siriola Questo è il centro, è la piattaforma sospesa tra terra e aria sulla quale, sia d’inverno che d’estate, si viene proiettati nella natura con le cime dolomitiche che fanno da cornice. Dopo aver meditato, osservato, magari i caprioli che vengono a mangiare nel prato a fianco, letto, ascoltato mu [...]
Castel Toblino Castel Toblino è uno dei celebri dei castelli del Trentino e deve la sua fama alla singolare posizione e al bellissimo ambiente che lo circonda, ma anche alle tante e cupe leggende che in quel parco e tra quelle mura hanno trovato terreno fertile sui cui nascere e sviluppare. La credenza popolare [...]
Schöneck Ristorante di charme circondato da bellezze naturali sulla strade del sole della Val Puste-ria: ambiente elegante con tipiche “Stuben” alto atesine, ampia veranda luminosa stile fine secolo tirolese, piano bar e caminetto aperto, terrazza idillica, cantina rustica in pietra di fiume e legno anti [...]
Zur Rose Momenti di assoluto relax nel caratteristico ristorante Zur Rose di Appiano sulla strada del vino, momenti dedicati a tutti coloro che amano la cucina d'elite, quella che riesce a trasformare il piatto più banale in una rara esperienza gastronomica. Vera fantasia culinaria unita a una ineguagliab [...]
