Le Coq Au Vin Le Coq au Vin, il ristorante biologico dello Chalet Eden, ha al centro della propria attenzione la scelta e la cura assoluta delle materie prime: solo prodotti autentici provenienti da coltivazioni biodinamiche e allevamenti biologici sono utilizzati nella sua cucina. L’ideale per chi vuole immerger [...]
La Clusaz Regalatevi un soggiorno all’insegna del relax e della buona cucina, con la visita a un prezioso angolo della Valle d’Aosta ricco di suggestioni, in un ambiente schiettamente ospitale. L’offerta prevede l’arrivo il venerdì sera, sistemazione in camera doppia Relax o Panorama con servizio di colazio [...]
Café Quinson Vieux Bistrot In Valle d'Aosta, ai piedi del Monte Bianco, a due passi da Courmayeur e da La Thuile, incastonato nel piccolo borgo di Morgex, si rivela agli occhi dei suoi ospiti il nostro ristorante, il Café Quinson, piccola gemma ricavata da un'antica casa del 1600, dove pietra e legno creano un'atmosfera [...]
Vecchio Ristoro Ho conosciuto Alfio Fascendini nel settembre del 1991. Eravamo ad Argenta, nel Delta del Po, per una delle prime edizioni – sicuramente una delle più riuscite – di “Saperi & sapori”, la manifestazione di alta cucina voluta da Igles Corelli, allora chef del leggendario “Trigabolo”. Alfio era lì a ra [...]
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Storia regionale della Vite e del Vino in Italia - Valle d'Aosta 21.09.2010 ... del Vino dedicata alla storia della vitivinicoltura in Valle d’Aosta con la presentazione del volume “Storia regionale ... della Vite e del Vino in Italia – Valle d’Aosta” ... collaborazione e con il supporto della Regione Autonoma Valle d’Aosta Assessorato Agricoltura e Risorse naturali e del
Valle d’ Aosta : piccola produzione….grandi vini 17.06.2009 La Valle d’ Aosta è considerata , a torto , la piccola cenerentola dell’ Italia vitivinicola, in quanto non troppo conosciuta anche da parte di molti addetti ai lavori, ma questo è profondamente sbagliato, perché piccola produzione non significa affatto piccoli vini e piccola qualità : anzi.
Dal 13 al 15 aprile il prestigioso Royal Wine Festival di Courmayeur 11.04.2012 Location di grande prestigio per il Royal Wine Festival dei vini della Valle d’Aosta, in programma dal 13 al 15 aprile 2012, dalle ore 10 alle 18, all’interno dell’esclusivo Grand Hotel Royal & Golf di Courmayeur
