colore
  • Colori:Rosso Rubino
  • Profumi:Gradevole, Delicato, Intensamente Vinoso.
  • Sapori:Armonico, Secco, Caldo, corposo, Vellutato Con L'invecchiamento
Invecchiamento
  • Invecchiamento:Fino al 1° giugno successivo alla vendemmia
  • Età ottimale:N/A
  • Temp. di servizio:20-22°C°
Gradi
  • Grado minimo:12.5°
  • Note gradazione:N/A
Uva
  • Resa uva/ha:115
  • Resa massima uva/vino:70%
  • Grado minimo naturale uva:12°
  • Estratto secco netto minimo:20%
Certificazioni
  • Decreto Istituzionale del:25/09/1989
  • Riportato su Gazzetta Ufficiale:11/04/1990, n° 85
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Calabria

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»Cirò Classico Rosso News

Facciano un po di chiarezza....ancora a proposito del Cirò 29.08.2010 ... Personalmente ne ho scritto, alcuni giorni fa, qui : http://www. winetaste. it/ita/anteprima. php?id=6207 a difesa delle richieste della maggioranza dei produttori.

Rosso di Montalcino. La conservazione non è mai stata una soluzione. 06.09.2011 Dopo un suonar di tamburi da parte dei conservatori " puristi " ad ogni costo del monovitigno in purezza, raccolgo in internet un autorevole parere di segno opposto del bravo ed esperto collega ed amico romano Andrea Gabbrielli, di cui ne condivido in toto le analisi.

Vinisani Degusta e Compra diventa Itinerante 25.06.2010 ... Grazie alla sensibilità di alcuni operatori cultori del vino sano. Martedì 13 Luglio a Chiavari - da Vino e Cucina dal 1999 Degustazione e acquisti dalle 14. 00 alle 19. 00 Cena dalle H. 20. 00 Giornata di Conoscenza e Mercato per Operatori e Consumatori Appassionati Potrai degustare & acquistare i vini della selezione.

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