Franco Biondi Santi : ovvero l'anima del Brunello di Montalcino 12.03.2012 ... s.
Cirò Rosso Superiore Riserva Doc
- Vitigno: Gaglioppo 95% - 100%
- Zona d'origine: Calabria, nelle province di: Catanzaro, Crotone
- Vini recensiti: Duca San Felice Librandi, DOM GIUVà Du Cropio
- Colori:Rosso Rubino
- Profumi:Gradevole, Delicato, Intensamente Vinoso.
- Sapori:Armonico, Secco, Caldo, corposo, Vellutato Con L'invecchiamento
- Invecchiamento:N/A
- Età ottimale:N/A
- Temp. di servizio:20-22°C°
- Grado minimo:13.5°
- Note gradazione:N/A
- Resa uva/ha:115
- Resa massima uva/vino:70%
- Grado minimo naturale uva:13°
- Estratto secco netto minimo:20%
- Decreto Istituzionale del:25/09/1989
- Riportato su Gazzetta Ufficiale:11/04/1990, n° 85
- Arrosti
- Cacciaggione
- Carni alla griglia
Abbinamenti
Calabria
»Cirò Rosso Superiore Riserva News
I risultati del 14° Berliner Wein Trophy 24.03.2011 ... winetaste. it/ita/anteprima. php?id=6562 ho partecipato per la prima volta, ai primi di febbraio c. a. , al Concorso Internazionale che si svolge a Berlino.
Quale vino e quale azienda per queste feste? 17.12.2009 Tanti gli assaggi fatti in quest’ultimo periodo divisi in molte regioni della penisola. Vi segnalo qui di seguito una serie di aziende interessanti. Ringrazio inoltre tutti i produttori che mi stanno contattando ed i vari lettori che mandano mail al blog “ Gli Stappati”.
