Sete DOCG: la nuova cravatta autoctona di Cilento 1780 per celebrare il Taurasi 18.05.2011 La nuova cravatta autoctona di Cilento 1780 per celebrare il Taurasi
Taurasi Docg
- Vitigno: Aglianico 85% - 100%
- Zona d'origine: Campania, nelle province di: Avellino
- Vini recensiti: Taurasi Vigna Macchia dei Goti - D.O.C.G. Cantine Antonio Caggiano, Taurasi DOCG Miano Vini, Taurasi Cantina Di Prisco, Taurasi Tenuta Ponte, Taurasi La Casa dell'Orco, Taurasi Colli Irpini, Taurasi Docg Cantina ROCCA DELL' ANGELO, Taurasi Convivio Terre Colte, Spalatrone Cantine Russo Taurasi, Vigna Andrea Colli di Lapio, Rossocupo Manimurci, Nero Né Il Cancelliere, Taurasi Taburni Domus, Taurasi Mont'Antico di Noviello, Taurasi Cantine Crogliano, Taurasi Azienda Agricola La Casa dell' Orco, Taurasi Azienda Vinicola Struzziero, Taurasi DOCG Agricola Irpina, Aglianico Taurasi Az. Vitivinicola Paterno, TAURASI Torricino, Taurasi Vigne Irpine, SANTA VARA 2003 La Molara Vini, Taurasi Antico Castello, Taurasi Montesole, Taurasi Azienda Agricola Colline Del Sole, Taurasi Azienda Vinicola Contea De' Altavilla
- Colori:Rubino Intenso Tendente Al Granato Fino Ad Aquistare Riflessi Arancioni Con L'invecchiamento
- Profumi:Caratteristico, etereo, Gradevole Piu' O Meno Intenso.
- Sapori:Asciutto, Pieno, Aromatico, Equilibrato Con Retrogusto Persistente
- Invecchiamento:minimo 3 anni
- Età ottimale:N/A
- Temp. di servizio:18-20°C°
- Grado minimo:12°
- Note gradazione:N/A
- Resa uva/ha:100
- Resa massima uva/vino:70%
- Grado minimo naturale uva:11.5°
- Estratto secco netto minimo:22%
- Decreto Istituzionale del:26/03/1970
- Riportato su Gazzetta Ufficiale:25/05/1970, n° 72
Campania
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