CONOSCERE l'AGLIANICO DEL TABURNO doc rosso e rosato - 24 settembre Azienda Agricola Le Camerelle - Benevento 20.09.2011 Nel primo anno del riconoscimento della DOCG (Denominazione Origine Controllata Garantita) traguardo ... – Benevento)(*) una serata per CONOSCERE l'AGLIANICO DEL TABURNO doc rosso e rosato ... ...
Aglianico del Taburno Rosato Docg
- Vitigno: Aglianico 85% - 100%
- Zona d'origine: Campania, nelle province di: Benevento
- Vini recensiti: Aglianico del Taburno DOC Rosato Fontanavecchia, Aglianico del Taburno Rosato DOC Azienda Agricola "Il Poggio", Melodia Rosato Mantegna vini, Rosinella Torre a Oriente
- Colori:Rosa Piu' O Meno Intenso
- Profumi:Delicato, Fresco, Fruttato.
- Sapori:Fresco, Leggermente Morbido
- Invecchiamento:N/A
- Età ottimale:N/A
- Temp. di servizio:18-20°C°
- Grado minimo:12°
- Note gradazione:N/A
- Resa uva/ha:100
- Resa massima uva/vino:65%
- Grado minimo naturale uva:11°
- Estratto secco netto minimo:17%
- Decreto Istituzionale del:29/10/1986
- Riportato su Gazzetta Ufficiale:05/06/1987, n° 129
Campania
»Aglianico del Taburno Rosato News
AGLIANICO DEL TABURNO 2001 - degustazione orizzontale - sei cantine, sei storie, sei vini diversi 28.09.2011 Il 24 settembre 2011, nella splendida cornice della seicentesca Masseria Le Camerelle di Pasquale Barricelli, organizzato da Slow Food Benevento, si è svolto un evento di approfondimento della conoscenza dell’Aglianico del Taburno rosso e rosato, all’indomani della prima vendemmia all’insegna della DOCG.
SABATO 03 MARZO H. 20.00 RISTORANTE VILLA PASTENELLA TOCCO CAUDIO|TABURNO|ITALIA 24.02.2012 Incontro enogastronomico tra i prodotti del territorio ad andatura “Slow” e i vini del Taburno (seconda puntata)…con Alessandro Marra stralcidivite.it, Slow Foode Ass. Aglianico del Taburno.
