colore
  • Colori:Rosso Rubino
  • Profumi:Gradevole, Vinoso, caratteristico.
  • Sapori:Asciutto, Sapido, Armonico, con eventuale percezione di legno
Invecchiamento
  • Invecchiamento:N/A
  • Età ottimale:N/A
  • Temp. di servizio:18-20°C°
Gradi
  • Grado minimo:11°
  • Note gradazione:N/A
Uva
  • Resa uva/ha:125
  • Resa massima uva/vino:70%
  • Grado minimo naturale uva:10.5°
  • Estratto secco netto minimo:20%
Certificazioni
  • Decreto Istituzionale del:08/07/1980
  • Riportato su Gazzetta Ufficiale:17/11/1980, n° 315
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