Tutti i risultati della 12ª Selezione Nazionale dei Vini da Pesce 30.05.2011 La Sardegna conquista il “Calice dorico”, ma il Veneto primeggia nel medagliere!
Falerio dei Colli Ascolani Doc
- Vitigno: Trebbiano Toscano 20% - 50%
Passerina 10% - 30% - Zona d'origine: Marche, nelle province di: Ascoli Piceno
- Vini recensiti: Falerio Aurora, Avora Vigneti Vallorani, Falerio Collevite srl - Cantine della Marca, FALERIO VIGNA PALAZZI Saladini Pilastri, Falerio Terrepicene
- Colori:Paglierino più o meno tenue
- Profumi:Lievemente profumato
- Sapori:Sapido, Armonico, Secco, Leggermente Acidulo
- Invecchiamento:N/A
- Età ottimale:N/A
- Temp. di servizio:8°C°
- Grado minimo:11.5°
- Note gradazione:N/A
- Resa uva/ha:130
- Resa massima uva/vino:70%
- Grado minimo naturale uva:11°
- Estratto secco netto minimo:16%
- Decreto Istituzionale del:28/04/1975
- Riportato su Gazzetta Ufficiale:26/08/1975, n° 226
Marche
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