ANGELO D’UVA: CANTINE APERTE IN MUSICA 05.05.2009 ... tutti i profumi di questo splendido angolo di Molise
Molise Rosso Doc
- Vitigno: Montepulciano 85% - 100%
- Zona d'origine: Molise, nelle province di: Campobasso, Isernia
- Vini recensiti: Rosso D.O.C. Molise Cantina Cliternia, CRETA ROSSA Cantina Cooperativa Valbiferno, Colle del Santo Cantina Valtappino, Donna Carmela Cantina Valtappino, Rispetto Experientia Manet Terresacre, Nisyus De Lisio
- Colori:Rosso rubino più o meno intenso tendente al granato con l'invecchiamento
- Profumi:Gradevole, Vinoso, Intenso E Caratteristico
- Sapori:Secco, Armonico E Morbido, a volte leggermente tannico
- Invecchiamento:N/A
- Età ottimale:N/A
- Temp. di servizio:N/A
- Grado minimo:11°
- Note gradazione:N/A
- Resa uva/ha:0
- Resa massima uva/vino:0%
- Grado minimo naturale uva:0°
- Estratto secco netto minimo:0%
- Decreto Istituzionale del:N/A
- Riportato su Gazzetta Ufficiale:N/A
- Coniglio al forno
- Formaggi semi-duri
- Pasta al forno
- Salumi vari
Abbinamenti
Molise
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