Barbera d'Asti Nizza Docg

colore
  • Colori:Rosso Rubino Intenso, Tendente Al Granato Per L'invecchiamento
  • Profumi:Caratteristico, Intenso, etereo
  • Sapori:Armonico, Secco, corposo, Rotondo
Invecchiamento
  • Invecchiamento:fino al 1° marzo successivo alla vendemmia
  • Età ottimale:N/A
  • Temp. di servizio:16-17°C°
Gradi
  • Grado minimo:13°
  • Note gradazione:N/A
Uva
  • Resa uva/ha:90
  • Resa massima uva/vino:70%
  • Grado minimo naturale uva:11.5°
  • Estratto secco netto minimo:23%
Certificazioni
  • Decreto Istituzionale del:09/01/1970
  • Riportato su Gazzetta Ufficiale:23/03/1970, n° 73
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