Monferrato Casalese Cortese Doc

colore
  • Colori:Paglierino chiaro, talvolta tendente al verdognolo
  • Profumi:Caratteristico, Delicato, molto tenue ma persistente
  • Sapori:Asciutto, Armonico, Gradevolmente Amarognolo, sepido
Invecchiamento
  • Invecchiamento:N/A
  • Età ottimale:N/A
  • Temp. di servizio:N/A
Gradi
  • Grado minimo:10.5°
  • Note gradazione:N/A
Uva
  • Resa uva/ha:100
  • Resa massima uva/vino:70%
  • Grado minimo naturale uva:10°
  • Estratto secco netto minimo:15%
Certificazioni
  • Decreto Istituzionale del:22/11/1994
  • Riportato su Gazzetta Ufficiale:01/12/1994, n° 282
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