PIACERE, BARBARESCO 2011 08.09.2011 Una full immersion nel Barbaresco, tra storia, territorio, umanità e cultura, dedicata a giornalisti, operatori e consumatori appassionati in programma a Barbaresco dal 9 al 12 settembre 2011. Obiettivo puntato sulle annate 2008, 2007 e 2006
Barbaresco Docg
- Vitigno: Nebbiolo 100% - 100%
- Zona d'origine: Piemonte, nelle province di: Cuneo
- Vini recensiti: Pelissero Pelissero, Rabajà Bruno Rocca, Gaiun Martinenga Tenuta Cisa Asinari dei Marchesi di Grésy, Fausoni Sottimano, Barbaresco Serragrilli Collina Serragrilli, Gallina Ugo Lequio, I Patriarchi FRANCONE Antichi Poderi dei Gallina, Bric Balin Moccagatta, Teorema F.lli Molino, Sori' Montaribaldi Montaribaldi, Valeirano Ada Nada, Rombone Nada Fiorenzo, Vigneto Castellizzano Vignaioli Elvio Pertinace, Il Bricco Pio Cesare, Vigneto Loreto Albino Rocca, Boito Rizzi, Barbaresco Mainerdo, BARBARESCO Traversa, Barbaresco Pajè Riserva Roagna, Barbaresco Cascina Longoria, Barbaresco Grasso Fratelli, Barbaresco Gigi Rosso, Barbaresco Punset, BARBARESCO CANOVA Ressia, "AD ALTIORA" BARBARESCO Taliano Michele, Loreto Scrimaglio, Barbaresco D.C.G.C Ca' Rome' Ca' Rome' Romano Marengo, BARBARESCO D.O.C.G "La Casa in Collna'' Terre da Vino, Basarin Adriano Marco e Vittorio, Vigna Rongallo Orlando Abrigo
- Colori:Rosso Granato Con Riflessi Arancione
- Profumi:Gradevole, Intenso, etereo, Profumo Caratteristico
- Sapori:Asciutto, Armonico, Pieno, austero, Robusto
- Invecchiamento:2 anni
- Età ottimale:N/A
- Temp. di servizio:20°C°
- Grado minimo:12.5°
- Note gradazione:N/A
- Resa uva/ha:80
- Resa massima uva/vino:65%
- Grado minimo naturale uva:12°
- Estratto secco netto minimo:23%
- Decreto Istituzionale del:23/04/1966
- Riportato su Gazzetta Ufficiale:14/06/1966, n° 145
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9-10-11-12 Settembre 2011 : Piacere barbaresco 25.08.2011 Una full immersion nel Barbaresco, tra storia, territorio, umanità e cultura, dedicata a giornalisti, operatori e consumatori appassionati. Obiettivo puntato sulle annate 2008, 2007 e 2006. Cinquanta cantine in degustazione. Cene, feste, balli, musiche, incontri e scampagnate nel segno del Barbaresco
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