Barbera d'Alba Doc

colore
  • Colori:Rosso rubino intenso tendente al granato con l'invecchiamento
  • Profumi:Delicato, Vinoso, Intenso
  • Sapori:Asciutto, di corpo, Di Acidita' Abbastanza Spiccata, Leggermente Tannico Dopo Invecch Gusto Pieno
Invecchiamento
  • Invecchiamento:N/A
  • Età ottimale:N/A
  • Temp. di servizio:16-17°C°
Gradi
  • Grado minimo:12°
  • Note gradazione:N/A
Uva
  • Resa uva/ha:100
  • Resa massima uva/vino:70%
  • Grado minimo naturale uva:11°
  • Estratto secco netto minimo:23%
Certificazioni
  • Decreto Istituzionale del:27/05/1970
  • Riportato su Gazzetta Ufficiale:09/09/1970, n° 228
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