Carema Doc

colore
  • Colori:Rosso Rubino Tendente Al Granato
  • Profumi:Fine e caratteristico che ricorda la rosa macerata
  • Sapori:Vellutato, di corpo, Morbido
Invecchiamento
  • Invecchiamento:3 anni
  • Età ottimale:N/A
  • Temp. di servizio:20°C°
Gradi
  • Grado minimo:12°
  • Note gradazione:N/A
Uva
  • Resa uva/ha:80
  • Resa massima uva/vino:70%
  • Grado minimo naturale uva:11.5°
  • Estratto secco netto minimo:20%
Certificazioni
  • Decreto Istituzionale del:09/07/1967
  • Riportato su Gazzetta Ufficiale:09/08/1967, n° 199
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