Calici di stelle tra i colli senesi 03.08.2006 ... Il Consorzio Chianti Colli Senesi partecipa alla nuova edizione di Calici ... di ... stelle ... con l Enoteca Italiana di Siena il Consorzio Chianti Colli Senesi prenderà parte all evento organizzato dal ... Comune ... di 30 alle ore 24. 00 presso le Logge di Palazzo Pubblico.
Chianti Colli Senesi Docg
- Vitigno: Sangiovese 75% - 90%
Canaiolo Nero 0% - 10%
Malvasia Bianca Lunga 0% - 10%
Trebbiano Toscano 0% - 10% - Zona d'origine: Toscana, nelle province di: Arezzo, Firenze, Pisa, Pistoia, Prato, Siena
- Sottozona: Colli Senesi
- Vini recensiti: TOSCA Valdipiatta Tenuta, Chianti Colli Senesi Fattoria San Donato, Panezio Cantine Baroncini, CAPANNETO Vagnoni, Chianti Colli Senesi Villa S. Anna - Fabroni, Chianti Colli Senesi Le Ragnaie Azienda Agricola, TITOLATO COLOMBAIA Falchini, Chianti Colli Senesi Riserva Agricola Campriano, Chianti Colli senesi Tenuta Bichi Borghesi, Chianti Colli Senesi Tenuta Vitanza, Chianti Azienda Agricola Pacina, Chianti Colli Senesi Azienda Agricola Campopalazzi, Chianti Colli Senesi Lombardo Di Eredi Lombardo, Chianti Colli Senesi Podere La Castellaccia, Capriforno Podere La Marronaia, Chianti Colli Senesi Fattoria Carpineta Fontalpino Di Cresti, Chianti Colli Senesi Castel Pietraio, CHIANTI COLLI SENESI Azienda Agricola Poggio Salvi, Castello di Farnetella Farnetella
- Colori:Rubino vivace tendente al granatocon l'invecchiamento
- Profumi:Intensamente Vinoso, talvolta con profumo di mammola e con più pronunziato carattere di finezza nella fase di invecchiamento
- Sapori:Asciutto, Sapido, Armonico, leggermente tannico che si affina col tempo al morbido vellutato
- Invecchiamento:fino al 1° marzo successivo alla vendemmia
- Età ottimale:N/A
- Temp. di servizio:N/A
- Grado minimo:12°
- Note gradazione:N/A
- Resa uva/ha:80
- Resa massima uva/vino:70%
- Grado minimo naturale uva:10.5°
- Estratto secco netto minimo:22%
- Decreto Istituzionale del:09/08/1967
- Riportato su Gazzetta Ufficiale:30/08/1967, n° 217
Toscana
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