Nuovi progetti enoturistici di Villa Petriolo, l'azienda vinicola di Silvia Maestrelli a Cerreto Guidi, sul Montalbano 22.07.2011 ... i nostri winelovers in gita sulle colline del Montalbano
Chianti Montalbano Docg
- Vitigno: Sangiovese 75% - 90%
Canaiolo Nero 0% - 10%
Malvasia Bianca Lunga 0% - 10%
Trebbiano Toscano 0% - 10% - Zona d'origine: Toscana, nelle province di: Arezzo, Firenze, Pisa, Pistoia, Prato, Siena
- Sottozona: Montalbano
- Vini recensiti: Chianti Montalbano Fattoria Castellina, Chianti Montalbano Azienda Agricola Betti
- Colori:Rubino vivace tendente al granatocon l'invecchiamento
- Profumi:Intensamente Vinoso, talvolta con profumo di mammola e con più pronunziato carattere di finezza nella fase di invecchiamento
- Sapori:Asciutto, Sapido, Armonico, leggermente tannico che si affina col tempo al morbido vellutato
- Invecchiamento:N/A
- Età ottimale:N/A
- Temp. di servizio:N/A
- Grado minimo:12°
- Note gradazione:N/A
- Resa uva/ha:80
- Resa massima uva/vino:70%
- Grado minimo naturale uva:10.5°
- Estratto secco netto minimo:22%
- Decreto Istituzionale del:09/08/1967
- Riportato su Gazzetta Ufficiale:30/08/1967, n° 217
Toscana
»Chianti Montalbano News
Seguendo i pellegrini in Toscana….la Via Francigena passa da Villa Petriolo il 25 settembre. Chianti e prodotti tipici del Montalbano per il ristoro 09.09.2011 Il 25 settembre Villa Petriolo, l’azienda vinicola di Silvia Maestrelli sul Montalbano, accoglierà i camminatori della Via Francigena in Toscana. In degustazione, i vini prodotti a Cerreto Guidi, abbinati a gustosi prodotti tipici delle colline fiorentine.
Il Chianti DOCG Villa Petriolo annata 2009 segnalato "vino quotidiano" dalla Guida Slow Wine 2012 24.09.2011 All'annata 2009 del Chianti DOCG Villa Petriolo, azienda vinicola di Silvia Maestrelli sul Montalbano, è stata attribuita la menzione “vino quotidiano” dalla Guida SLOW WINE 2012 – STORIE DI VITA, VIGNE, VINI IN ITALIA, Slow Food Editore.
