Concorso Vini Passiti 2009 17.11.2009 Credo sia questo il piu’ grande concorso enologico italiano ( e non solo.... ) riservato ai vini passiti, giunto alla 3° Edizione, che si svolge a Zola Predosa in provincia di Bologna :
Pomino Bianco Doc
- Vitigno: Trebbiano Toscano 0% - 30%
- Zona d'origine: Toscana, nelle province di: Firenze
- Vini recensiti: Castello di Pomino Marchesi de' Frescobaldi
- Colori:Bianco Paglierino A Volte Con Riflessi Verdolini
- Profumi:Delicato, Gradevole.
- Sapori:Asciutto, Armonico, Di Medio Corpo E Retrogusto Lievemente Amarognolo
- Invecchiamento:N/A
- Età ottimale:N/A
- Temp. di servizio:8°C°
- Grado minimo:11°
- Note gradazione:N/A
- Resa uva/ha:105
- Resa massima uva/vino:70%
- Grado minimo naturale uva:10°
- Estratto secco netto minimo:17%
- Decreto Istituzionale del:25/02/1983
- Riportato su Gazzetta Ufficiale:23/09/1983, n° 262
Toscana
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Un brindisi nella notte di San Lorenzo 01.08.2003 ... L'elenco completo degli appuntamenti organizzati nelle varie regioni d'Italia.
